اگر به دنبال یک پیشغذای خوشعطر و پرطرفدار هستید، نان سیر (Garlic Bread) یکی از معروفترین گزینهها در آشپزی ایتالیایی و بینالمللی است. راز طعم بینظیر این نان، استفاده از پودر سیر باکیفیت است که عطر و طعم سیر را بهطور یکنواخت در تمام سطح نان پخش میکند. با پودر سیر سیسوتی میتوانید در مدت کوتاهی یک نان سیر رستورانی و بسیار خوشمزه در خانه آماده کنید.
نان باگت را به صورت برشهای مورب ببرید، اما انتهای آن را کامل جدا نکنید تا شکل نان حفظ شود.
کره نرم، روغن زیتون، پودر سیر، آویشن، فلفل سیاه، نمک و جعفری خردشده را با هم مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست به دست آید.
مخلوط کره را با برس یا قاشق بین برشهای نان و روی سطح آن بمالید. در صورت تمایل، مقداری پنیر موزارلا نیز بین برشها و روی نان بریزید.
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. نان را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کره جذب نان شود و پنیر طلایی و کشدار شود. در پایان میتوانید ۲ دقیقه گریل را روشن کنید تا سطح نان برشتهتر شود.
استفاده از پودر سیر بهجای سیر تازه باعث میشود طعم سیر در تمام قسمتهای نان یکنواخت باشد و بافت نان نیز خیس نشود. این نان در کنار پاستا، سوپ، استیک، سالاد سزار یا انواع غذاهای گریلشده سرو میشود. برای حفظ کیفیت، پودر سیر سیسوتی را در ظرف دربسته و دور از رطوبت و نور مستقیم نگهداری کنید.
نان سیر یکی از معروفترین پیشغذاهای دنیا است که با پودر سیر عطر و طعمی فوقالعاده پیدا میکند. اگر میخواهید در کمترین زمان یک پیشغذای حرفهای و خوشمزه تهیه کنید، استفاده از پودر سیر سیسوتی بهترین انتخاب برای رسیدن به طعمی اصیل و ماندگار خواهد بود.
آدرس : تهران / بزرگراه جلال آل احمد بین پاتریس و شهر آرا پلاک 28
تلفن: 09108443432
آدرس : تهران / بزرگراه جلال آل احمد بین پاتریس و شهر آرا پلاک 28
تلفن: 09108443432
