پاستا سبزیجات با چاشنی مدیترانه‌ای


پاستا سبزیجات یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین غذاهای ایتالیایی است که در بسیاری از نقاط جهان محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این غذا به دلیل داشتن سبزیجات تازه و رنگارنگ، علاوه بر طعم بی‌نظیر، از لحاظ تغذیه‌ای نیز بسیار مقوی و سالم است.

پاستا سبزیجات با ادویه‌های مدیترانه‌ای یک غذای سبک و خوشمزه است که با استفاده از سبزیجات تازه مانند بادمجان، فلفل دلمه‌ای، کدو سبز، قارچ و گوجه فرنگی تهیه می‌شود. این سبزیجات با چاشنی مدیترانه‌ای سیسوتی مخلوط شده و با پاستا سرو می‌شوند. این ترکیب، طعمی دلپذیر و منحصر به فرد ایجاد می‌کند که هم نشاط‌آور است و هم مغذی. برای افزایش طعم، می‌توانید کمی روغن زیتون و پنیر پارمزان رنده شده نیز اضافه کنید. استفاده از ادویه پاستا برند سیسوتی می تواند طعم فوق العاده ای را به پاستای شما ببخشد.

پاستا سبزیجات با چاشنی مدیترانه‌ای / طعمی بی نظیر

برای خرید چاشنی مدیترانه‌ای سیسوتی به وبسایت ما مراجعه کنید.

رسپی پاستا سبزیجات

  • آماده‌سازی سبزیجات: ابتدا تمام سبزیجات را به خوبی شسته و آنها را به صورت نازک برش دهید. پیاز را خلالی، سیر را ریز خرد کنید. فلفل دلمه‌ای، کدو سبز، هویج و بادمجان را به صورت نواری برش بزنید. قارچ‌ها را به صورت اسلایسی برش دهید و گوجه‌فرنگی را نیز به مکعب‌های کوچک خرد کنید. به میل خود می‌توانید سبزیجات دیگری را نیز همچون بروکلی اضافه کنید.

  • پخت پاستا: در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش آورید و به آن نمک اضافه کنید. پاستا را در آب جوش ریخته و به مدت زمان مشخص شده روی بسته‌بندی (معمولاً ۸ تا ۱۰ دقیقه) بپزید تا نرم و پخته شود.

  • تفت دادن سبزیجات: در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید. ابتدا پیاز و سیر را اضافه کنید و آنها را تا زمانی که نرم و طلایی شوند، تفت دهید. سپس کدو سبز را اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شود. در مرحله بعد، فلفل دلمه‌ای و بادمجان را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا همه سبزیجات نرم و پخته شوند.

  • اضافه کردن قارچ و گوجه‌فرنگی: وقتی سبزیجات دیگر نرم شدند، قارچ‌ها را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. سپس گوجه‌فرنگی خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید تا همه مواد با هم ترکیب شوند و طعم‌های مختلف به خوبی به خورد هم بروند.

  • چاشنی‌ها و مزه‌دار کردن: حالا چاشنی مدیترانه‌ای سیسوتی را به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. اجازه دهید سبزیجات چند دقیقه دیگر بپزند تا چاشنی‌ به خوبی جذب شود.

  • ترکیب با پاستا: پاستای پخته شده را به تابه سبزیجات اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. اجازه دهید پاستا به مدت ۲-۳ دقیقه با سبزیجات تفت داده شود تا طعم‌ها به خوبی به هم برسند.

  • تزئین و سرو: پاستای سبزیجات را در بشقاب‌های سرو بکشید و در صورت تمایل چند برگ ریحان تازه یا مقداری جعفری نیز برای تزئین روی پاستا قرار دهید.

برای داشتن بهترین طعم و عطر، از سبزیجات تازه و با کیفیت استفاده کنید. همچنین می‌توانید با توجه به فصل، از سبزیجات مختلفی استفاده کنید. دقت کنید که سبزیجات بیش از حد پخته نشوند تا طعم و بافت خود را حفظ کنند. آنها باید کمی ترد باقی بمانند.

این دستور پخت، یک راه ساده و خوشمزه برای لذت بردن از یک غذای سالم و سرشار از سبزیجات است. با رعایت این نکات و استفاده از سبزیجات تازه و با کیفیت و همچنین چاشنی مدیترانه‌ای سیسیوتی، شما می‌توانید یک پاستای سبزیجات فوق‌العاده درست کنید که همه از آن لذت ببرند.

طرز تهیه پاستا سبزیجات / چاشنی های لذیذ

فواید سلامتی پاستا سبزیجات

  • منبع غنی از فیبر: پاستا سبزیجات، به خصوص اگر از غلات کامل ساخته شده باشد و با سبزیجات مختلف ترکیب شده باشد، مقدار زیادی فیبر دارد. فیبر به بهبود گوارش، پیشگیری از یبوست و حفظ سلامتی روده کمک می‌کند.

  • ویتامین‌ها و مواد معدنی: اضافه کردن سبزیجات به پاستا منبع خوبی از ویتامین‌ها (مانند ویتامین C، ویتامین A) و مواد معدنی (مانند پتاسیم و منیزیم) فراهم می‌کند که برای سلامتی عمومی بدن مفید هستند.

  • کمک به کنترل وزن: پاستا سبزیجات، به خصوص اگر با روغن‌های سالم مانند روغن زیتون تهیه شود، می‌تواند به کنترل وزن کمک کند زیرا سبزیجات کم‌کالری و پر از فیبر هستند که احساس سیری را افزایش می‌دهند.

  • کاهش ریسک بیماری‌های قلبی: استفاده از غلات کامل در تهیه پاستا و اضافه کردن سبزیجاتی مانند اسفناج، گوجه‌فرنگی و بروکلی می‌تواند به کاهش ریسک بیماری‌های قلبی کمک کند زیرا این مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مفید برای قلب هستند.

  • تقویت سیستم ایمنی: سبزیجاتی که به پاستا اضافه می‌شوند، اغلب دارای مواد مغذی تقویت‌کننده سیستم ایمنی مانند ویتامین C و روی هستند.

  • بهبود سلامت پوست و مو: ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سبزیجات می‌توانند به سلامت پوست و مو کمک کنند و از آسیب‌های ناشی از استرس اکسیداتیو جلوگیری کنند.

با ترکیب پاستا با سبزیجات متنوع، می‌توانید غذایی سالم، خوشمزه و متعادل برای وعده‌های غذایی خود تهیه کنید. چاشنی مدیترانه‌ای سیسوتی یک ترکیب خوشبو و خوشمزه از چندین ادویه است که طعم‌های کلاسیک حوزه مدیترانه را به غذاها می‌افزاید. استفاده از این چاشنی می‌تواند به غذاهای شما نوعی حس تازگی و زندگی ببخشد، در عین حال که رایحه‌های گرم و دعوت‌کننده‌ای را به فضای آشپزخانه می‌آورد.

محصولات استفاده شده:

آدرس : تهران / بزرگراه جلال آل احمد بین پاتریس و شهر آرا پلاک 28

تلفن: 88237224-021 | 88237220-021

ایمیل :sisotti@gmail.com

مشترک شدن در خبرنامه ها

خرید ایمن و مطمئن

تمام حقوق این سایت متعلق به برندتیک میباشد.

آدرس : تهران / بزرگراه جلال آل احمد بین پاتریس و شهر آرا پلاک 28

تلفن: 88237224-021 | 88237220-021

ایمیل :sisotti@gmail.com

مشترک شدن در خبرنامه ها

خرید ایمن و مطمئن